Mövenpick Hotel Istanbul Marmara Sea’nin Genç Şefi Engin Özcan, “Jeunes Chefs Rôtisseurs” Yarışmasında Gümüş Madalya ile Ödüllendirildi

Özyeğin Üniversitesi Le Cordon Bleu’de düzenlenen Chaîne des Rôtisseurs Türkiye “National Jeunes Chefs Rôtisseurs” yarışmasında, Mövenpick Hotel Istanbul Marmara Sea’nin genç şefi Engin Özcan, ülke genelinde düzenlenen ve birbirinden yetenekli şeflerin yarıştığı organizasyonda finale yükselerek gümüş madalya kazandı ve önemli bir başarı elde etti.

Yarışmada 27 yaş altı genç şefler, önceden belirlenmeyen malzemelerle başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan üç tabak hazırladı. Tüm tabaklar, hem mutfak hem de tadım jürileri tarafından titizlikle değerlendirildi.

Chaîne des Rôtisseurs Türkiye Başkanı ve jüri üyeleri, yarışmaya katılan genç şeflerin yaratıcılık, teknik beceri ve mutfak disiplini açısından yüksek bir performans sergilediklerini vurguladı.

Engin Özcan’ın bu başarısı, Mövenpick Hotel Istanbul Marmara Sea’nin genç yetenekleri destekleme ve Türk mutfak kültürüne katkı sağlama vizyonunu bir kez daha ortaya koydu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

  • Related Posts

    Online seyahatin küresel devleri Trip.com ve Booking.com, ITF 2026’da sahnede 

    Trip.

    Motorlu Kara Taşıtları, Temmuz 2026

    Temmuz ayında 207 bin 508 adet taşıtın trafiğe kaydı yapıldı   Temmuz ayında trafiğe kaydı yapılan taşıtların %48,1’ini motosiklet, %38,0’ını otomobil, %9,4’ünü kamyonet, %1,9’unu kamyon, %1,6’sını traktör, %0,6’sını minibüs, %0,3’ünü otobüs ve %0,1’ini özel amaçlı taşıtlar oluşturdu.

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir